Бифштекс «Вдохновение»

Попытайтесь приготовить бифштекс с яичком и зеленоватым горошком – красивая мысль для сытного и полезного завтрака. Оригинальное оформление блюда понравится детям и взрослым!

Нам будет нужно:
Фарш из постной говядины – 100 50 гр.,
Яичко – Один шт.,
Помидор – Один шт.,
Листья салата – 1-2 шт.,
Консервированный зеленоватый горошек – Четыре ст. ложки,
Красноватый лук – Один головка,
Масло для жарки,
Соль,
Перец.

Фарш посолить, поперчить по вкусу. Если он очень плотный, то добавляем мало минеральной либо обыкновенной питьевой воды. Формируем в виде бифштекса.

На сковороду наливаем маленькое количество масла и обжариваем бифштекс с 2-ух сторон до образования корочки. Потом доводим до готовности под крышкой либо в духовке.

Яичко аккуратненько разбиваем и обжариваем на масле до готовности. При желании можно малость посолить.

На тарелку выкладываем листья салата, зеленоватый горошек, на бифштекс сверху помещаем поджаренное яичко.

Подать готовое блюдо с луком и дольками помидора.